Cerveja Baden Baden IPA Maracujá Garrafa 600ml

A Baden Baden IPA é uma American IPA adaptada ao paladar tropical: em vez de só amargor resinoso, usa suco de maracujá com lúpulos americanos. A técnica Dip Hop maximiza o aroma sem adstringência vegetal. 6,4% de teor alcoólico, IBU 40–50.

Perfil sensorial

O maracujá potencializa as notas cítricas de lúpulos como Citra e Mosaic: cor cobre, aroma explosivo de fruta. É amarga de verdade, mas o frutado engana o paladar e a torna muito acessível — inclusive para quem está chegando às IPAs.

Harmonização

Potência pede gordura: hambúrguer com bacon e cheddar, costelinha barbecue e comida mexicana. O lúpulo limpa, a fruta refresca.

Como servir

Sirva entre 5 e 7 °C em pint ou copo IPA — nunca direto da lata: metade da experiência está no aroma.

Sobre a cervejaria

A Baden Baden nasceu em 1999 em Campos do Jordão, fundada por quatro amigos inspirados na tradição alemã — uma das pioneiras do craft brasileiro. O nome homenageia a cidade termal alemã. Passou por Schincariol (2007) e Kirin (2011) até chegar à Heineken (2017), mantendo a alma da Mantiqueira com distribuição nacional.