Cerveja Bodebrown Cacau IPA Stone Lata 473ml

A Cacau IPA nasceu da visita de Greg Koch, fundador da Stone Brewing, à Bodebrown para o primeiro Beer Ranch: American IPA com nibs de cacau na fervura e maturação. 6,1% de teor alcoólico, cerca de 70 IBU. Não foi feita para agradar a todos — só a quem reconhece intensidade.

Perfil sensorial

Frutas cítricas dos lúpulos americanos com chocolate do cacau: caramelo maltado, amargor médio-alto, final com cacau. Encontro Califórnia-Curitiba em estado líquido.

Harmonização

Carnes grelhadas, brownie e queijos curados. O cacau conversa com brasa e chocolate.

Como servir

Sirva entre 6 e 8 °C em pint. Agite os sentidos antes do primeiro gole.

Sobre a cervejaria

A Bodebrown é a cervejaria de Curitiba que colocou o Brasil no mapa das IPAs extremas — e do Iron Maiden: produz no país a Trooper Brasil IPA oficial. Anárquica, questionadora e premiada mundo afora, respira cerveja em cada detalhe, do insumo à técnica.