Cerveja Dádiva Ephemeral Imperial Sour Cacau e Cupuaçu Lata 473ml

A Ephemeral é uma Imperial Sour de 10% de álcool com um trio de sabores de tirar o chapéu: cacau, cupuaçu e caju — o norte do Brasil engarrafado em uma cerveja ácida e potente, para momentos especiais.

Perfil sensorial

A acidez da sour abre caminho para a fruta: cupuaçu cremoso e caju vivaz, com o cacau desenhando profundidade no fundo. Aos 10%, o álcool se apresenta quente e harmônico, conferindo corpo e persistência. Um exemplar complexo — efêmero no nome, inesquecível no copo.

Harmonização

Para o fim de refeição: queijos curados, brownies, sobremesas de cacau e frutas cristalizadas. Também magnífica em conversas longas ou em uma degustação solitária à noite.

Como servir

Entre 8 °C e 12 °C, em taça de vinho ou copo Teku, para acompanhar a evolução dos aromas conforme a temperatura sobe.

O cupuaçu amazônico traz cremosidade, o caju pontua a acidez com fruta viva e o cacau ancora o conjunto com profundidade tostada — três ingredientes que sintetizam a vocação da casa para misturar Brasil e cerveja.

Sobre a cervejaria

A Dádiva (Várzea Paulista/SP, fundada em 2014) é reconhecida pela sofisticação: mais de 160 rótulos, envelhecimento em madeira, frutas raras e colaborações internacionais. A Ephemeral entra na linhagem de cervejas experimentais da casa — as que nascem e viram memória afetiva.