Cerveja Schornstein Bock Garrafa 500ml

A Bock da Schornstein é uma lager forte e robusta nascida em Pomerode, a cidade mais alemã do Brasil: 7,0% de álcool e 23 IBUs, cor avermelhada e bela espuma cremosa de tom castanho claro.

Perfil sensorial

Aroma que combina notas carameladas, amadeiradas e tostadas. Na boca, dulçor equilibrado pelo teor alcoólico, toque adocicado e muito corpo — uma Bock típica, feita para os dias frios. A base de malte de Munich sustenta o 7,0% de álcool sem aridez, e a carbonatação moderada deixa cada gole redondo e aquecedor.

Harmonização

Carnes vermelhas e queijos gordurosos como cheddar, gruyère e emental. Sugestão da casa: hambúrgueres e carnes grelhadas.

Como servir

Entre 5 °C e 7 °C, em copo Tulipa. Guarde na posição vertical, longe da luz.

É também a base das versões especiais da casa — como a Chocolate com Pimenta — e uma das bocks mais requisitadas do inverno catarinense.

É também a base das versões especiais da casa — como a Chocolate com Pimenta — e uma das bocks mais requisitadas do inverno catarinense.

Sobre a cervejaria

A Cervejaria Schornstein foi fundada em 2006 em Pomerode (SC), resgatando o talento dos primeiros imigrantes alemães do Vale Europeu. Desde 2019 integra a Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal, ao lado de Leuven, The Drummer e Seasons. Suas lagers de tradição germânica somam premiações em concursos nacionais.