Singleton 12 anos

O Singleton 12 anos é um single malt escocês de Dufftown, Speyside, famoso pelo perfil excepcionalmente suave e fácil de beber. Envelhecido 12 anos em barricas que lhe dão textura sedosa e final limpo: funciona tanto para quem está começando nos maltes quanto para conhecedores. 40% de teor alcoólico.

Perfil sensorial

Aroma de frutas frescas e mel, com leve toque de nozes. Na boca é redondo e doce, com caramelo suave e final limpo de média persistência. Parte do portfólio Diageo, mesma casa do Johnnie Walker — mas aqui o estilo é outro: malte único, sem blends.

Harmonização

A doçura frutada acompanha chocolate ao leite, torta de maçã e queijos suaves. Também brilha puro, como digestivo.

Como servir

Puro em copo tumbler ou taça Glencairn. Umas gotas de água abrem os aromas frutados para quem está explorando single malts.

Sobre a destilaria

Dufftown, autointitulada capital mundial do malte, abriga a destilaria Singleton na região de Speyside, berço dos grandes single malts escoceses.