Whisky Lamas Verus Single Malt 700ml

Verus, do latim “autêntico”, é um single malt que honra o nome: maturação inicial em ex-bourbon com finalização em carvalho europeu ex-vinho do Porto da Serra Gaúcha. Sem corantes e sem filtragem a frio. 43% de teor alcoólico, garrafa de 700 ml.

Perfil sensorial

A finalização em Porto entrega frutas vermelhas, mel e especiarias finas sobre a base maltada. Sofisticado e equilibrado, com final longo e elegante. Encontro de Minas com o Sul em forma líquida.

Harmonização

Refinamento pede queijos azuis suaves, figos e chocolate rubi. Digestivo de conversa longa.

Como servir

Puro em Glencairn. A segunda taça revela o que a primeira apenas sugeriu.

Sobre a destilaria

A Lamas Destilaria, de Minas Gerais, é pioneira do whisky nacional de alto padrão: destilação em alambiques de cobre, madeiras nobres e nada de corante ou filtragem a frio. Premiada mundo afora, prova que o Brasil sabe fazer whisky de verdade.